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樱桃酱为什么要放柠檬? 柠檬汁中的柠檬酸竟是纯天然的杀菌防腐剂

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发表于 2018-10-22 18:17:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
  原标题:樱桃酱为什么要放柠檬? 柠檬汁中的柠檬酸竟是纯天然的杀菌防腐剂 樱桃在我们的生活中是很常见的一种水果,也是我们大家都非常喜欢吃的水果,那么樱桃酱为什么要放柠檬呢? 樱桃酱为什么要放柠檬 樱桃酱放柠檬能起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度的
  樱桃在我们的生活中是很常见的一种水果,也是我们大家都非常喜欢吃的水果,那么樱桃酱为什么要放柠檬呢?
  樱桃酱为什么要放柠檬樱桃酱放柠檬能起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度的作用。柠檬汁中的柠檬酸是纯天然的杀菌防腐剂,同时它还具有柠檬的特有清香味,放在果酱不仅能延长保质期,而且能让果酱具有柠檬的果香味道。另外,调整柠檬汁的用量还能起到调节果酱酸甜度的作用,让果酱的酸甜度正好适合你的口味,柠檬汁加入果酱中还能提高光泽度,让果酱看起来有漂亮的光泽感。樱桃酱的做法原料:樱桃300g、柠檬汁30g做法:1、樱桃洗净后,去掉蒂,去掉果核。(去果核的办法:用小刀在樱桃上划一刀,掰开,挖掉核即可)2、加白砂糖100g,拌匀后腌制1小时。3、加一个柠檬的汁,加入水,放入冰糖。4、大火烧开,转中小火慢慢熬至粘稠即可,要一边煮一边不停的搅拌。5、装入保存瓶子里,放入冰箱储存起来。哪些人不能吃樱桃身材肥胖樱桃性温热,吃多了容易上火,普通人每天吃10颗即可,但是胖子、肚子太大的、舌苔厚腻的,就更不能多吃了。口腔溃疡中医讲,樱桃性热而易生湿,所以如果你已经上火了,得了口腔溃疡、疖肿、痔疮之类的,或者虚热咳嗽,就不应该吃樱桃了,不然会更严重。小孩不要吃太多樱桃家长们不能因为樱桃好吃,就给自己的小孩吃太多,因为樱桃性温热,小孩属于纯阳之体,樱桃吃太多了很容易发热病的。
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发表于 2018-10-25 10:14:44 | 显示全部楼层
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发表于 2018-10-31 09:02:10 | 显示全部楼层
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